Flan aux abricots ou aux pêches

Ingrédients

• 1 boîte de 8 oz d'abricots ou de pêches
• 250 gr de fromage à la crème (8oz)
• 1 tasse de sucre à glacer
• 2 oeufs
• 1 cuillère soupe de semoule de maïs ou couscous fin

Instructions

1. Égoutter les abricots dans la passoire/essoreuse du Rapido-Chef Pro
2. Dans le Batteur Gagne-Temps, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre, les oeufs et la semoule de maïs jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse
3. Étendre le mélange dans le plat couvercle Tupper-ondes 1,75L
4. Couper les abricots en tranches avec un couteau Série universelle et les placer sur le mélange.
5. Laisser reposer 5 min.
6. Pour un plat individuel, mettre au four micro-ondes et cuire à température élevée pendant 8 minutes.
7. Pour une cuisson en superposition, cuire à température élevée pendant 25 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.