Boeuf fiesta

Ingrédients

• 1 lb de boeuf haché extra maigre
• 1 boîte de tomates en dés (28 oz)
• 1 tasse de riz à grain long
• 1 boîte moyenne de maïs en grains
• 1 boîte de consommé au boeuf
• 1 oignon haché
• 1 piment haché
• 1 c. à table (15 ml) d'assaisonnement Chipotle du sud-ouest de Tupperware
• Sel, poivre

Instructions

1. Placer tous les ingrédients dans un contenant pour cuisson au micro-ondes.
2. Cuire environ 30 minutes à 80%.